TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi, 10 Aralık Dünya İnsan Hakları Günü’nde “Yeterli ve güvenli gıdaya ulaşmak bir çocuk hakkıdır! Çocukların sağlıklı ve yeterli beslenmesi önceliklidir ertelenemez!” mesajı verdi. Sağlıklı beslenme ve kaliteli yaşam hakkı konusunda büyük zorluklarla karşılaşıldığının vurgulandığı açıklamada, “TMMOB Gıda Mühendisleri Odası olarak önem verdiğimiz ve çözüme ulaşılmadığı takdirde, telafisi imkânsız kayıplara yol açacak bir sorunu dile getirmek istiyoruz. TÜİK’e göre kasım 2022’de gıda enflasyonu yıllık yüzde 100’ü aşarak yüzde 102,55’e ulaştı. Bu verilere göre, fiyatı en çok artan 10 ürünün tamamı tarım ve gıda ürünüdür. Son bir ayda tereyağı yüzde 17,58, taze süt yüzde 15,71, peynir yüzde 15,05, alkolsüz içecekler ve konsantre içecekler yüzde 14,02, sebze yüzde 13,26, pirinç yüzde 10,87 oranında artmıştır. TUİK verilerinin haricinde gerçekte temel gıda maddelerinin birçoğunun fiyatlarında yüzde 200 ile yüzde 400 aralığında bir artış oldu. Temel gıda ürünlerindeki bu fiyat artışları, yoksul, dar gelirli ve güvencesiz kesimlerin sağlıklı ve yeterli beslenmesini imkansız kılacak bir noktaya getirmiştir” denildi. ‘SEFERBER EDİLMELİ’ Yönetim kurulu adına açıklamalarda bulunan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, “Önümüzdeki yıllarda açlık ve yetersiz beslenmeye bağlı sağlık sorunları yaşayan çocuk ve yetişkin sayısında ciddi artışlar olacağı vurgulanırken “Gıda krizinden en fazla ve kalıcı şekilde etkilenen kesim ise çocuklardır. 2021 yılı istatistiklerine göre Türkiye’de 18 yaş altı nüfus 23 milyon, sıfır ile dört yaş aralığındaki çocuk sayısı ise yaklaşık 6 milyondur. Çocuklar anne karnında oldukları dönemden başlayarak hızla gelişen beyinleri, hastalıklara karşı savunmasızlıkları, olumsuz etkilerden kaçınma ya da bu etkilere uyum sağlama konusundaki sınırlı kapasiteleri nedeniyle gıda krizinden yetişkinlere kıyasla daha ağır bir şekilde etkilenmektedir. Bir çocuğun anne karnında geçirdiği dönem ile başlayan ve doğumdan sonraki iki yılı kapsayan bin gün içinde sağlıklı beslenmesi fiziksel ve zihinsel gelişiminde çok büyük bir önem taşımaktadır.  Çocukların sağlığı her yaş döneminde korunmalıdır. Devletin elindeki her türlü imkan seferber edilmelidir. Bugün çocukların yeterli, dengeli, sağlıklı ve güvenli beslenmeleri için harcanmayan her bütçenin kat be kat fazlası yarın sağlık harcamaları için kullanılacaktır.  Sağlıklı ve dengeli beslenme ile kronik hastalıkların birçoğunun önlenebildiği bilinmektedir” ifadelerini kullandı. ‘GÖREVE HAZIRIZ’ Son olarak özellikle okul çağında çocuğu olan ailelerin tespit edilerek gıda desteği almalarının sağlanması çağrısı yapan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, “Yetersiz beslenme ve açlık sorunu yaşayan aileler tespit edilmeli ve bu ailelerin okul öncesi her yaştaki çocuğu için evde gıda desteği sağlanmalıdır. Okul çağındaki çocuklara ise günde en az bir öğün yemek ücretsiz olarak, okullarda verilmelidir. Bu destekler için merkezi bütçeden kaynak ayrılmalı, yerel yönetimlerde kamusal destek ve dayanışma programları uygulayarak merkezi hükümete destek vermelidir. İnsan hakları temelinde çocukların hepsinin sağlıklı ve yeterli beslendiği, adil bir gelir dağılımı ile herkesin gıda güvencesinin olacağı 21’inci yüzyıl Türkiye’sine ulaşmak için üzerimize düşen toplumsal ve kurumsal görevleri üstlenmeye her zaman hazır olduğumuzu kamuoyuna saygı ile duyururuz” diye konuştu. (Haber Merkezi)
Editör: TE Bilisim