Gaziantep'te, 13 yaşında babasının ahşap kürek atölyesinde çalışmaya başlayan Kadir Kanalıcı, yıllar içinde bu meslekte ustalık kazandı ve ürettiği kürekleri Türkiye’nin dört bir yanına ve Avrupa’ya gönderiyor. Şahinbey ilçesindeki Direkçi Pazarı'nda babasının yanında çırak olarak başladığı mesleği, kalfalık ve ustalık seviyesine taşımayı başaran 42 yaşındaki Kanalıcı, şimdi Gaziantep'in yanı sıra Türkiye'nin 81 iline ve Avrupa'daki pizza restoranları ile fırınlara kürek satıyor.
Kadir Kanalıcı, "Bu mesleğe çocukken babamın yanında başladım. 15 yıl boyunca bu işi yapıp sonra 12 yıl ara verdim. Bir süre farklı işler yaptıktan sonra tekrar baba mesleğime döndüm ve son 5 yıldır bu işte devam ediyorum" diye konuştu. Babasının mesleğini sürdürmekten gurur duyduğunu belirten Kanalıcı, "Gaziantep'te okuldan sonra çocuklar genellikle babalarının yanında çalışır. Biz de zamanımızı babamızın atölyesinde geçiriyorduk. Bu şekilde mesleği öğrendik ve 25 yaşımıza kadar bu işte devam ettik" dedi.
Bugün, ekmek küreği, pide, lahmacun, pizza, katmer ve baklava gibi ürünlerin üretildiği fırınlara kürek yaparak, kaliteli ve dayanıklı ürünlerini Almanya, Fransa, İtalya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine gönderiyor. Kanalıcı, "Taş fırın olan her yere kürek yapıyoruz. Elektrikli ve doğalgazlı fırınlar için de kürek üretiyoruz. Yurt içindeki fırıncılarla birlikte yurt dışındaki müşterilere de ürün gönderiyoruz" şeklinde sözlerine devam etti.
Kadir Kanalıcı, yıllardır devam ettirdiği baba mesleğini modern dünyada da yaşatarak, Gaziantep'in geleneksel işçiliğini dünyaya tanıtmaktan büyük bir mutluluk duyuyor.
