Antep mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleri ile tanınırken, bu lezzetler arasında öne çıkan bir isim de Şiveydiz Çorbası'dır. Hem besleyici hem de sağlıklı özellikleri ile dikkat çeken bu çorba, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Taze sarımsak, pırasa ve kemikli etin birleşimiyle hazırlanan Şiveydiz Çorbası, damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, aynı zamanda idrar söktürücü etkisi ile de vücutta birikmiş toksinlerin atılmasına da yardımcı rolüyle müthiş bir diyet çorbası olarak geçiyor. Antep mutfağının bu eşsiz lezzetini keşfetmek ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif olan Şiveydiz Çorbası'nın tarifini ve faydalarını sizlerle paylaşıyoruz.
Şiveydiz Çorbası, Antep mutfağının eşsiz tatlarından biridir. Genellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem besleyici hem de idrar söktürücü özellikleriyle bilinir. İçeriğindeki taze sarımsak ve pırasa, sağlık açısından birçok fayda sağlarken, et ve nohut ile zengin bir protein kaynağı oluşturur.