Makarnayı hızlıca hazırlamak için genellikle suyu kaynatmak ve makarnayı haşlamak yeterli gibi görünse de İtalyan aşçılar, mükemmel bir makarna pişirmenin dikkat edilmesi gereken önemli detaylar içerdiğini belirtiyor. İdeal bir lezzet için İtalyan aşçıların önerilerine kulak verirseniz, belki de evde her gün evinizde pişirdiğiniz sıradan bir makarnayı herkesten iltifat alacak harika bir lezzete dönüştürebilirsiniz.
İtalyan aşçılar, makarna pişirirken su miktarının doğru ayarlanmasının en önemli noktalardan biri olduğunu vurguladı.