Yaşam

İzmir Su Ürünleri Hali| Av yasağı sonrası balık tezgahları şenlendi!

"Vira bismillah" diyerek 1 Eylül'de denize açılan Egeli balıkçılar, ağların dolu çekilmesiyle sezona güzel başlangıç yaptı. "Vira bismillah" diyerek denizin dalgalı sularıyla buluşan balıkçılar, yakaladıkları balıkları satmak için Ege'nin en büyük balık hali olan İzmir Su Ürünleri Hali'ne getirdi.

Abone Ol

Ege Denizi'nden getirilen 50’ye yakın balık çeşidi, İzmir Su Ürünleri Hali’nde satışa sunuldu. Balık severler, ilk günlerde yoğun ilgi göstererek, taze balıkları kapmak için kıyasıya yarıştı. Hali hazırda Ege’nin çeşitli bölgelerinden gelen balık çeşitleri, alıcı buldu.

İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Şahin Çakan, sezonun bereketli geçtiğini ve balıkçılığın yüksek kapasiteli bir başlangıç yaptığını belirtti. İklim değişikliği endişeleri olmasına rağmen, hamsi ve sardalyanın bol miktarda bulunduğunu ifade etti. Çakan, İzmir Körfezi’nde balıkçılıkla ilgili yaşanan sıkıntıların balıkçılığı etkilemediğini, açık deniz avcılığı yapıldığını belirtti.

Esnaf Osman Akbıyık, sezonun iyi başladığını ve balıkların Karaburun, Çeşme ve Didim gibi bölgelerden geldiğini söyledi. Palamut fiyatlarının uygun olduğunu ve vatandaşların bu yıl bol ve ucuz balık yiyebileceğini belirtti. Okay Kaya ise sezonun bereketli olacağını ve bunun fiyatlara olumlu yansımasını beklediklerini ifade etti.

İzmir Balık Avcıları Su Ürünleri Kooperatifinin Satış Temsilcisi Ahmet Kaya, sezonun başlamasıyla birlikte haldeki hareketliliğin arttığını ve balıkçılık sektörünün mutlu bir başlangıç yaptığını belirtti.

Bu yılki balık sezonu, çeşitlilik ve fiyat açısından da olumlu bir başlangıç yaptı. Hamsinin kasası 600-700 TL arasında, palamudun ise tanesi 50 TL civarında satıldı. Balıkçılar, balıkların bol miktarda ve uygun fiyatlarla piyasaya sunulmasının beklendiğini belirtiyor. Karadeniz’de bol miktarda palamut bulunduğu, Ege’de ise hamsi ve sardalyanın iyi bir avlandığı bildirildi.

Balıkçılık sezonunun bu yıl bereketli ve umut dolu başlaması, hem balıkçılar hem de tüketiciler için sevindirici bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Ege’nin taze ve bol balıkları, sezon boyunca sofraları şenlendirecek.

Denize açılan balıkçılar, gün boyunca yoğun bir şekilde avlanarak, sezonun ilk balıklarını İzmir Su Ürünleri Hali’ne getirdiler. Ege Denizi’nden elde edilen balık çeşitleri arasında hamsi, sardalya, palamut gibi popüler türler bulunuyor

Sezonun ilk gününde, haliyle alışveriş yapan vatandaşlar arasında balık çeşitlerinin bol olması ve uygun fiyatlarla satışa sunulması dikkat çekti.