Hindistan gündemini karıştıran tatlı: Sizce sebebi ne?
Hindistan en popüler sokak lezzetiyle ilgili ilginç bir sorunu tartışıyor! Söz konusu tartışmanın sebebi ise duyanları hayrete düşürüyor!
Hindistan'ın en popüler tatlılarından biri olan laddu, son günlerde tatsız bir tartışmanın merkezine oturdu. Sorun, Andhra Pradesh Başbakanı N Chandrababu Naidu'nun, eyaletteki ünlü Tirupati tapınağında hazırlanan ve günlük olarak müritlere dağıtılan ladduların hayvansal ve bitkisel yağlarla kirlenmiş olduğuna dair laboratuvar raporlarını açıklamasıyla başladı.
Naidu, tatlılarda kullanılan ghee'nin (arıtılmış tereyağı) "sığır yağı, balık yağı ve diğer safsızlıklarla" karıştırıldığını öne sürdü. Hindistan'daki tapınak adakları genellikle vejetaryen olduğu için bu durum büyük bir tepkie neden oldu. Başlangıçta gıda sahteciliğiyle ilgili bir mesele gibi görünen bu tartışma, hızla siyasi bir boyuta taşındı.
Andhra Pradesh'teki Tirupati tapınağı, Hinduizm'in en kutsal yerlerinden biri olarak kabul ediliyor ve her yıl yaklaşık 24 milyon mürit çekiyor. Laddu, nohut unu, şeker, kaju fıstığı, kuru üzüm ve kakule ile yapılıyor ve "saf inek ghee" ile pişiriliyor. Her gün tapınakta 350.000'den fazla laddu hazırlanıyor. Naidu'nun ifşaları, din liderleri ve toplumda geniş bir infiale yol açtı. Rahip Ramana Deekshitulu, "On milyonlarca müridinin bulunduğu bir tapınakta böyle büyük günahların tekrarlanmaması gerektiğini" vurguladı. Diğer bir din adamı Swami Avimukteshwaranand Saraswati ise durumu "Hindulara karşı bir saldırı" olarak nitelendirdi.
