Gaziantep’in yöresel lezzetleri YÖREX Fuarı'nda

Gaziantep'in yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri, Antalya'da düzenlenen YÖREX Fuarı'nda tanıtıldı. Gaziantep Ticaret Odası (GTO) ve Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) iş birliğiyle kurulan ‘Gaziantep Standı’, hem Antalyalıların hem de diğer illerden gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti.

Fuarın açılışında, Gaziantep'in geleneksel lezzetlerini keşfeden TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve Antalya Milletvekili Mevlüt Çavuşoğlu'na, kentin coğrafi işaretli ürünleri ve gastronomi projeleri hakkında bilgi verildi. 13'üncüsü düzenlenen YÖREX, ANFAŞ Fuar Merkezi'nde kapılarını açtı ve "Sizin oraların nesi meşhur" sloganıyla 9-13 Ekim tarihleri arasında Anadolu'nun lezzetlerini sergiledi.

GTO Yönetim Kurulu Başkanı Tuncay Yıldırım, fuarın Gaziantep ürünlerinin tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını belirterek, yöresel tarım ve gıda ürünlerini tanıtmak için geniş bir stant kurduklarını ifade etti. Ayrıca, Gaziantep'in gastronomi kültürünü geliştirmek amacıyla yapılan projeleri de katılımcılarla paylaştı.

GTB Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep'in 106 tescilli ürünle Türkiye'de en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip il olduğunu vurgulayarak, Gaziantep mutfağını ve kültürünü yaşatmaya yönelik çalışmalara devam edeceklerini belirtti. YÖREX Fuarı'nın, Türkiye’nin yöresel ürünlerinin buluştuğu bir vitrin haline geldiğini ekledi.