Evde misafirlerinizi ağırlayacak ya da sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği planlıyorsanız, lezzet dolu bu menü tam size göre! Fırında Peynirli Mantar ile başlayan bu yemek deneyimi, Sebzeli Tavuk Güveç ile devam ederken, taze Çoban Salata ile ferahlatıcı bir dokunuş katıyor. Tatlı olarak sunacağınız Çikolatalı Mozaik Pasta, akşamınızı tatlı bir notla kapatacak. Tüm bunların yanında sunulan Tropikal Smoothie ise, tropik tatlarla dolu serinletici bir içecek alternatifi sunuyor. Bu menü hem gözlere hem de damaklara hitap ederken, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat! Hazırlık aşamalarını takip ederek, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için kolları sıvayın!
BAŞLANGIÇ
Fırında Peynirli Mantar
Malzemeler:
• Büyük mantar (8 adet)
• Beyaz peynir (200 gr)
• Dereotu (1/2 demet)
• Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Tuz (isteğe bağlı)
Hazırlık:
1. Mantarların saplarını çıkarın ve içlerini dikkatlice boşaltın.
2. Beyaz peyniri bir kaba alın, üzerine ince doğranmış dereotunu, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
3. Hazırladığınız peynirli karışımı mantarların içine doldurun.
4. Fırını 180°C'ye ısıtın ve mantarları fırın tepsisine dizin.
5. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.