Çıntar mantarları pazara çıktı

Ege Bölgesi'nde ve özellikle Muğla’nın dağlık alanlarında doğal olarak yetişen çıntarlar, köy pazarında satılmak üzere toplanıyor. Bu süreç, hem çevresel sürdürülebilirliği destekliyor hem de köylülerin ekonomik gelirine katkı sağlıyor. Menteşe'deki pazar, yerel üreticilerin ürünlerini sergileyip satabildiği bir alan olarak, doğal ürünlere ilgi duyan ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.

Çıntar satıcısı Sedat Ünveren, mantarların yetişme koşulları hakkında bilgi verdi. “Bu çıntarlar, yağış alan serin yerlerde yetişiyor. Şu anda Denizli Acıpayam'dan getiriliyorlar. Bizim Muğla Yılanlı bölgesindeki çıntar mantarları ise yağışlardan sonra yavaş yavaş çıkmaya başlayacak. Fiyatları şu anda 100-150 TL arasında değişiyor” diye konuştu.

Ünveren, çıntarların hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile tanındığını belirterek, bu doğal ürünlerin sofralarda yer bulmasını sağlamak için çaba gösterdiklerini ifade etti. Ayrıca, köylüler için bu mantarların önemli bir gelir kaynağı olduğuna dikkat çekti.

Köy pazarında çıntar mantarlarının yanı sıra, yerel üreticilerin diğer doğal ürünleri de sergileniyor. Ziyaretçiler, bu pazarda hem sağlıklı hem de organik gıda seçenekleri bulmanın yanı sıra, yerel halkla doğrudan etkileşim kurarak bölgenin kültürel zenginliklerini de keşfetme fırsatı buluyor.

Sonuç olarak, Menteşe ilçesindeki köy pazarı, doğal ve yerel ürünlerin buluşma noktası haline gelirken, çıntar mantarlarıyla birlikte yerel ekonomiye de önemli bir katkı sunuyor. Bu pazar, hem üreticiler hem de tüketiciler için değerli bir buluşma alanı olmaya devam ediyor.