Çeltik hasadı başladı: Üreticiler verimden memnun

Sinop'un önemli çeltik üretim bölgelerinden biri olan Mertoğlu köyünde, Mayıs ayında ekilen çeltiklerin hasat dönemi başladı. Çiftçiler, suyun kurutulmasının ardından tarlalarına giren biçerdöverlerle çeltikleri hasat etmeye başladı.

Çiftçi Cemal Kümeç, kaliteli çeltik yetiştirmek için aylarca yoğun çaba sarf ettiklerini belirtti. Kümeç, "Hasat yaptığımız çeltikler burada kuruyup fabrikaya gidiyor. Bu yıl verim oldukça güzel. Allah’a şükürler olsun, havalar da iyi gidiyor. Ancak bundan sonra ne olacağını bilemiyoruz. Yaklaşık 15 günlük işimiz daha var. Biz pirincin ham maddesini tamamen kurutup direkt fabrikaya gönderiyoruz. Orada pirinç haline gelerek tencereye konmak için hazırlanıyor" dedi.

Üreticiler, tarladan çıkan çeltiklerin 24 saat içinde pilav haline geldiğini ifade etti. Kümeç, özellikle "Efe" ve "Rekor" olarak adlandırdıkları çeltik çeşitlerinin kaliteli olduğunu vurguladı. "Bu pirinçler baldo ayarında oluyor. Şu an kazandığımız para şartlara göre normal. Örneğin, bir kilogram çeltikten 600 gram pirinç çıkıyor. Eğer fiyatlar 30 lira olursa bu normal, vatandaş da alır. Ancak fiyatların 20-25 lira arasında kalması çiftçiyi mağdur eder" diye ekledi.

Sinop'taki çeltik üretimi, bölge ekonomisi açısından büyük bir öneme sahip. Çiftçiler, hasat döneminin yanı sıra fiyatların seyrinin de dikkatle takip edilmesi gerektiğini düşünüyor. Verimliliğin artması ve kaliteli ürünlerin yetiştirilmesi için gerekli desteklerin sağlanmasının önemini vurgulayan üreticiler, gelecek yıllar için umutlu. Mertoğlu köyünde, bu yılki hasadın bölgeye önemli katkılar sağlaması bekleniyor.