Karabük'ün tarihi Safranbolu ilçesi, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almasının yanı sıra, 162 yıllık geleneksel simidiyle de adından söz ettiriyor.
Susamsız olarak üretilen ve odun ateşinde pişirilen Safranbolu Simidi, bu özel yılda tarihi bir kampanya ile 5 TL’den satışa sunuluyor. Fırın sahibi Mehmet Koca'nın dördüncü kuşak olarak sürdürdüğü bu lezzetli gelenek, hem Safranbolu halkı hem de ziyaretçiler için eşsiz bir tat deneyimi sunuyor. Bu kampanya, Safranbolu’nun köklü gastronomik mirasını yaşatmaya ve lezzeti herkesle buluşturmaya yönelik bir jest olarak değerlendiriliyor.
UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Karabük'ün Safranbolu ilçesi, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra, lezzetli simidiyle de ünlü. 162 yıldır aynı gelenekle üretilen susamsız "Safranbolu Simidi," bu yıl özel bir kampanya ile satışa sunuluyor. Simidin fırın sahibi Mehmet Koca, 162. yıla özel olarak simidi 5 TL’den satma kararı aldıklarını duyurdu.