Berna Sever / EGE TELGRAF- Fast food tüketiminin sağlık açısından zararlarına dair sonuçları ortaya koyan yeni bir araştırma yayınlandı. Araştırmalara göre, fast food tüketenlerin kalp hastalıklarına, diyabete, obeziteye ve kansere yakalanma riski daha yüksek. Konuyla ilgili yapılan açıklamada, “Fast food zincirlerinin büyük porsiyonlar sunması ve yüksek kalorili yiyeceklerin cazip fiyatları, tüketicilerin sağlıksız beslenme alışkanlıkları kazanmasına neden oluyor. Uzmanlar, fast food tüketiminin azaltılması ve daha sağlıklı beslenme seçeneklerinin tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Elde edilen sonuçlar, fast food'un sağlığa zararlarına ilişkin uzun süredir devam eden endişeleri doğruluyor. Fast food tüketimi, yüksek kalori, yağ, tuz ve şeker içeriği nedeniyle obezite, kalp hastalığı, diyabet, yüksek tansiyon, kanser ve diğer birçok kronik sağlık sorununa neden olabilir. Fast food zincirleri, hızlı ve ucuz yiyecek sunma konusunda ünlüdür. Ancak bu yiyecekler, çoğunlukla işlenmiş, yüksek kalorili, yağlı, tuzlu ve şekerli malzemelerden oluşur. Bu nedenle, fast food düzenli tüketildiğinde sağlık açısından ciddi sonuçlar doğurabilir” denildi. “Fast food'un yüksek kalori içeriği, obezite riskini arttırır” denilen açıklamada, “Ayrıca, fast food'da bulunan yüksek miktarda yağ ve tuz, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Fast food'un ayrıca diyabet ve kanser riskini de arttırdığı düşünülmektedir. Uzmanlar, fast food tüketimini azaltmak için sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemenin önemini vurguluyor. Daha fazla taze meyve ve sebze tüketmek, işlenmiş yiyeceklerden kaçınmak, evde yemek yapmak ve fast food yerine sağlıklı alternatifler tercih etmek sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik edebilir” açıklaması yapıldı.  
Editör: TE Bilisim