Kılıç, serada üretilen domateslerin piyasaya sürülmeye başlandığını ve Ağustos ayının ilk haftasında açık alanda üretilen domateslerin de pazara sunulacağını belirtti. Üretimde genel olarak bir sorun olmadığını ancak küresel ısınma ve doğal afetlerin zaman zaman zorluklar yarattığını ifade etti. Yıldıran Kılıç, sebze ve meyvelerin yüzde 40-45'inin çeşitli nedenlerden dolayı israf olduğunu söyledi. Bu israfın nedenlerini şöyle sıraladı:
Tarlada üretim sırasında işçilerin bilinçsizliği
Zincir marketlerde sebze ve meyvelerin joker ürün olarak kullanılması
Zincir marketlerde yaşanan israflar
Bu durumun üreticinin gelirini olumsuz etkilediğini belirten Kılıç, israfın azaltılması durumunda fiyatların düşeceğini vurguladı.
Fiyatlar ve Beklentiler
Sebze fiyatları hakkında bilgi veren Kılıç, şu anki fiyatların Eskişehir halkı için uygun olduğunu belirtti:
Salatalık: 20 TL
Dolma Kabağı: 15 TL
Normal Domates: 15 TL
Pembe Domates: 25 TL
Diğer illerle kıyaslandığında Eskişehir'in sebze ve meyve fiyatları açısından şanslı olduğunu ifade eden Kılıç, yer domatesi ve biber çeşitlerinin hasat edilmesiyle birlikte fiyatların daha da düşmesini beklediklerini söyledi.