Ticaret Bakanlığı, ekmeğe yönelik haksız fiyat artışlarına kesinlikle izin verilmeyeceğini açıkladı. Bakanlık, ekmeğin temel gıda maddesi olması nedeniyle fiyat hareketlerinin toplumun genel refahını doğrudan etkilediğini vurguladı. Piyasada arz edilen ekmeklerin fiyat tarifeleri, Ticaret Odaları ve Esnaf Odaları tarafından belirleniyor ve bu tarifelerin üzerinde yapılan fiyatlandırmalara ilişkin şikayetler geldiğinde denetimlerin derhal gerçekleştirileceği belirtildi.
Fahiş fiyat uygulamaları tespit edildiğinde, Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından "Haksız Fiyat Artışı" olarak değerlendirilecek ve 100.000 TL'den 1.000.000 TL'ye kadar idari para cezaları uygulanacak. Bakanlık, İstanbul dahil 81 ilde ekmek fiyat tarifesini aşan uygulamaları sıkı bir şekilde denetleyeceklerini ve halkın temel gıdası olan ekmek konusunda fırsatçılığa müsamaha gösterilmeyeceğini ifade etti. Ayrıca, vatandaşların mağduriyet yaşamaması için gerekli tüm tedbirlerin alındığı vurgulandı.
