Türkiye genelinde 1.200 dönüm, Mersin’de ise 150 dönüm arazide üretimi yapılan bu egzotik meyve, iç piyasanın yanı sıra, Rusya, Almanya, Hollanda, Bulgaristan, Irak ve Dubai gibi ülkelere ihraç ediliyor.
Sabahın Erken Saatlerinde Hasat Başlıyor:
Tarım işçileri, sabahın erken saatlerinde başlayan hasat çalışmalarında ejder meyvelerini topluyor ve sandıklara istifleyerek hem iç piyasaya hem de ihracata hazırlıyor. Silifke’de ilk kez 7 yıl önce örtü altında üretimine başlanan ejder meyvesi, bugün kilogramı 120-130 TL'den alıcı buluyor. Bahçenin bakımı ve iklim şartlarına bağlı olarak dönüm başına 3 tona kadar ürün hasat edilebiliyor.
Organik ve Kaliteli Ürün Üretimi:
Silifke’de Çeltikçi Mahallesi'nde 3 dönümle başladığı ejder meyvesi üretimini 35 dönüme çıkaran üretici Feza Önal, 7 yıldır bu meyveyi yetiştirdiğini belirtiyor. Önal, “Elimizden geldiğince kaliteli ve organik ürün yetiştirmeye çalışıyoruz çünkü müşterilerimiz bunu tercih ediyor. Üretimden memnunuz, potansiyelimiz ve rekoltemiz gittikçe artıyor. Kaliteli üretim yaptığımızda ürünümüzü doğrudan ihracatçılara veriyoruz, ikinci sınıf ürünlerimizi ise iç piyasaya sunuyoruz” dedi.
Kırmızı ve Beyaz Ejder Meyvesi:
Feza Önal, kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşit ejder meyvesi ürettiklerini ve her birinin farklı pazarlara hitap ettiğini belirtiyor. Kırmızı ejder meyvesi daha erken olgunlaşıyor ve iç piyasada tüketiliyor. Beyaz ejder meyvesi ise genellikle ihracata gidiyor. Hasat dönemi Ağustos ayında başlayıp Kasım ayı sonuna kadar devam ediyor. Üreticiler, şu an piyasada 120 TL’den alıcı bulan ejder meyvesinin fiyatlarının 150-160 TL’ye çıkmasını bekliyor.
Ejder Meyvesi Üretimi Yükseliyor:
Ejder meyvesinin Türkiye’de denenmesi 12 yıl öncesine dayanıyor ve son 6-7 yıldır ülke genelinde üretimi yaygınlaşıyor. Emekli öğretmen Taner Yılmaz ise 3 yıl önce başladığı ejder meyvesi üretiminden memnun olduğunu ifade ediyor. Yılmaz, “3. yılımızda ürünümüz çok bol. Fiyatlarımız da birinci sınıf ürünler için 120-130 TL arasında. 2 dönümlük seramdan bu yıl dönüm başına 3 ton ürün hasat etmeyi planlıyorum. Bu meyvenin ağacına iyi bakarsan 25-35 yıl arasında ömrü oluyor,” dedi.
Mersin’in Silifke ilçesinde başlayan ejder meyvesi hasadı, hem iç piyasaya hem de ihracata yönelik önemli bir potansiyele sahip. Üreticiler, kaliteli ve organik üretimle müşteri memnuniyetini ön planda tutarken, fiyatların artmasını da bekliyor. Ejder meyvesinin uzun ömürlü ağaçları, iyi bakıldığında yıllar boyunca yüksek verim sağlıyor.
