EFEST 2024, Efes Selçuk'ta rengarenk bir ikinci gün geçirdi. Festivalde, Şef Hazer Amani’nin Anadolu mutfağına dair atölyesi, Prof. Dr. İsmail Aka Çocuk Senfoni Orkestrası’nın etkileyici performansı ve Türk Halk Müziği’nin sevilen ismi Zara’nın büyüleyici konseri öne çıktı. Festival, lezzetlerle dolu mutfak atölyeleri, yetenekli çocukların sahne aldığı etkinlikler ve coşkulu müzik performanslarıyla katılımcılara unutulmaz anlar sundu.
Lezzet Dolu Atölye: Hazer Amani’nin Anadolu Mutfağına Vurgusu
EFEST Mutfağı Tadım Atölyesi, Efes Selçuk’un zengin mutfak kültürünü festival katılımcılarıyla buluşturdu. Şef Hazer Amani, Belevi Şeftalisi ile levrek ve Zeytinköy narı ile pilav yaparak Anadolu mutfağının çeşitliliğine dikkat çekti. Amani, “Anadolu mutfağına, yöresel lezzetlere sahip çıkalım,” diyerek yöresel mutfakların korunmasının önemini vurguladı. Ayrıca, Girit yemekleri konusunda katkıda bulunan Zeynep Tankaş’a teşekkür ederek, Efes Selçuk’un yemek kültürü üzerine bir kitap önerisinde bulundu.
Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel de festivalin lezzet zenginliğini değerlendirerek, “Her sene festivalde bu lezzetleri bir araya getiriyoruz. Bereketli topraklarda kadınların ve becerikli aşçıların elleriyle lezzetler çıkıyor,” dedi.
Festivalde, Selçuk Karadeniz Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği, Alevi Kültür Dernekleri Selçuk Şubesi ve Selçuk Makedonya Göçmenleri Derneği gibi çeşitli derneklerin sunduğu lezzetler festival alanını renklendirdi.
Çocuklardan Unutulmaz Performans: İsmail Aka Çocuk Senfoni Orkestrası
Prof. Dr. İsmail Aka Kütüphanesi ve Sosyal Etkinlik Merkezi'nin kursiyerlerinden oluşan Çocuk Senfoni Orkestrası, Pazar Yeri’nde sergilediği performansla büyük beğeni topladı. Festivalin bu bölümünde, yetenekli çocuklar, dinleyicilere müzik dolu bir deneyim sundu.
Açık Satranç Turnuvası ve Zara’nın Büyüleyici Konseri
Festival kapsamında düzenlenen Açık Satranç Turnuvası, çocuklar ve yetişkinlerle birlikte 130 katılımcıyı bir araya getirdi. Etkinlikler arasında öne çıkan bir diğer isim ise, Türk Halk Müziği’nin sevilen sanatçısı Zara oldu. Zara, Efes Selçuk’ta sahne alarak, çevre ilçelerden gelen birçok katılımcıya unutulmaz bir gece yaşattı. Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Zara’nın performansını övgüyle değerlendirerek, “Kurtuluşumuzu sizinle birlikte kutluyor olmak bizim için bir şeref,” dedi.
Zara, festivalde olmaktan duyduğu mutluluğu ifade ederek, “Kültür sanat ve yaşam festivaliniz İzmir için, Selçuk için ilelebet devam etsin. Bu ülke için kim bir harf öğretiyor, bir ağaç dikiyor, yerdeki bir çöpü kaldırıyorsa, biz de onların karşısında saygıyla eğiliyoruz,” şeklinde konuştu.
EFEST 2024, Efes Selçuk’un kültür, sanat ve yaşam dolu atmosferiyle dolu dolu bir ikinci gün geçirdi ve katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.
