Ece Sükan, 1977 yılında Ankara'da doğmuştur. 1998 yılında"Best Model of Turkey" manken yarışmasına katıldı ve yarışmada üçüncü oldu. 1998 yılından itibaren profesyonel mankenliğe başladı. bu aralarda In Styling eğitimi almak üzere New York'a abisinin yanına gitti. New York'da Fashion Institute of Technology okulunda eğitim aldı. Çocukluk yıllarında Trt de uzun süre Kayahan'la Cumartesiden Cumartesiye adlı programda sunuculuk yaptı. Uzun Çoraplı Pippi, Susam Sokağı gibi çizgi filmlere seslendirme yaptı. 2000 yılında Marie Claire dergisinde moda editörlüğü yapmaya başlayan Ece Sükan, birçok dergi ve firmalara moda editörlüğü yapmaya devam ediyor. 2009 yılından 2012 yılının sonuna kadar Vogue Türkiye dergisinin moda danışmanlığını yaptı. Milano'da Trussardi'nin de moda danışmanlığını yapmaktadır. Nişantaşı'nda sahibi olduğu 'Ece Sükan Vintage' adlı bir butiği vardı, kapattı. 2004 yılında dizi oyunculuğuna da başladı. 2010 yılında Ece Sükan, Magnum gold dondurma reklamında Porto Riko'lu sinema oyuncu Benicio Del Toro'yla oynadı. Ece Sükan, ayrıca aynı yıl Carlsberg firmasının düzenlediği 'Hayallerimin Turu' adlı yarışmaya yakın arkadaşları ile teknede çektiği bir video ile katıldı. 2013 yılında Hürriyet gazetesinde her pazar kadrajına takılan ayrıntıları "Ece'nin Kadrajı" adlı köşesinde yazdı. Ece Sükan, 8 Şubat 2014 tarihinde moda tasarımcısı Ümit Benan ile ABD'deki Kalifornia Palm Springs'te bir kır düğünüyle evlenmişti. Geçtiğimiz gece de Anadolu yakasında bir mekanın çıkışında kendisinden 14 yaş küçük ünlü oyuncu Çağatay Ulusoy'la yakalandı.