Kevin Hart’ın kurduğu vegan hızlı yiyecek zinciri Hart House, 10 Eylül 2024 tarihinde aniden kapandı. Sadece iki yıl süren bu girişim, neden kapandı sorusunu gündeme getirdi. Hart House’un CEO’su Andy Hooper, kapanışın ardından “Ürünlerimize büyük ilgi vardı, destek veren herkese teşekkür ederiz,” dedi.
KAPANIŞIN TARİHÇESİ
Hart House, 2022’nin Ağustos ayında Los Angeles’ta ilk şubesini açtı. Ardından, Monrovia, University Park ve Hollywood’da diğer şubeler açıldı. Ancak, bu hızlı açılışlar bile zincirin kapanmasını engelleyemedi.
SEKTÖRDEKİ SORUNLAR
Restoran sektörü, pandemi sonrası zorluklar, artan maliyetler ve azalan müşteri ilgisi gibi sorunlarla boğuştuğu belirtti. Hart House’un kapanışı, aynı dönemde Shake Shack’in de bazı şubelerini kapatmasıyla benzer sorunları ortaya koydu.
GELECEKTE NE OLACAK?
Hart House’un kapanması, California’daki hızlı yiyecek sektöründe iş fırsatlarının artmasına rağmen, sektördeki genel zorlukları gözler önüne serdi. 2024’te asgari ücretin artırılması, bu zorlukları daha da belirgin hale getirmiş olabilir.
