Bilecik'in İnhisar ilçesinde yetiştirilen 'deve dişi' cinsi narın hasat dönemi başladı. İri taneli, ince kabuklu, sulu ve tatlı yapısıyla tercih edilen nar, başta İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya olmak üzere farklı illerden gelen alıcılarla buluşuyor. İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, bu yıl 10 bin ton rekolte beklediklerini açıklarken, ilçede narın farklı ürünlere dönüştürülerek de değerlendirildiği belirtildi.
Orta Sakarya Vadisi'nde bulunan ve mikroklima iklim özelliklerine sahip İnhisar ilçesinde nar üreticileri hasat çalışmalarına başladı. Bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan 'deve dişi' cinsi nar, kendine özgü özellikleriyle tüketicilerden ilgi görüyor.
Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda toplam 4 bin 730 ton nar üretimi gerçekleştirilirken, bunun 4 bin 514 tonluk bölümü 2 bin 748 dekar üretim alanıyla İnhisar ilçesinden karşılanıyor.
İRİ TANELİ VE İNCE KABUKLU YAPISIYLA TERCİH EDİLİYOR
İnhisar'da yetiştirilen 'deve dişi' narı, iri taneli, ince kabuklu, sulu ve tatlı olmasıyla öne çıkıyor.
Yaklaşık 3 bin dekar arazide yetiştirilen narın üretim hazırlıkları her yıl nisan ayında ağaçların budanmasıyla başlıyor. Yaz boyunca sulanan ve çapalama işlemleri yapılan ağaçların gelişimi organik gübreyle destekleniyor.
Ekim ayında başlayan hasat çalışmaları aralık ayına kadar devam ediyor. Toplanan narlar, çoğunlukla İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya'dan gelen alıcılara satılıyor.
"NARIMIZA 'DEVE DİŞİ' DENMESİNİN SEBEBİ İRİ TANELİ OLMASINDAN"
İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, ilçede yetiştirilen narın bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı olduğunu belirtti.
Bu yıl 'deve dişi' narında 10 bin ton rekolte beklediklerini ifade eden Arslan, ürünün özelliklerine ilişkin şunları söyledi: "Bu ürün bizim geçim kaynağımız. Deve dişi nar bize özgü. Narımızın özelliği toprağından geliyor. Birinci sınıf, iri taneli, sulu ve çok tatlı. Kabuğu ince olduğu için fazla dayanmıyor fakat en güzel nar bizim narımız"
NARDAN PEKMEZDEN KOLONYA ÜRETİMİNE KADAR FARKLI ÜRÜNLER ELDE EDİLİYOR
İnhisar'da yetiştirilen narlar yalnızca taze meyve olarak tüketilmiyor. İlçede faaliyet gösteren Narinhisar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi'nde narlar farklı ürünlerin hazırlanmasında da kullanılıyor.
Kooperatif bünyesinde nar pekmezi, reçel ve ekşi sosun yanı sıra sabun ve kolonya gibi ürünler de üretiliyor. Böylece ilçenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan nar, farklı alanlarda değerlendirilerek tüketiciye sunuluyor.
BİLECİK'TEKİ NAR ÜRETİMİNİN BÜYÜK BÖLÜMÜ İNHİSAR'DAN
Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, il protokolüyle birlikte İnhisar'da düzenlenen Nar Festivali'ne katıldı.
İnhisar narının tanıtılması, ilçenin üretim potansiyelinin ön plana çıkarılması ve yöresel ürünlerin markalaşmasına katkı sağlanması amacıyla gerçekleştirilen festival, çeşitli etkinliklerle düzenlendi.
Festivalde konuşan Vali Sözer, Bilecik'in verimli toprakları ve tarımsal üretim çeşitliliğiyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek İnhisar'ın bu potansiyelin öne çıkan ilçelerinden biri olduğunu söyledi.
Sözer, kentteki nar üretimine ilişkin şu bilgileri paylaştı: "Bilecik'in verimli toprakları ve tarımsal üretim çeşitliliğiyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, İnhisar ilçemizin bu zenginliğin en güzel örneklerinden biri. Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda 4 bin 730 ton nar üretimi gerçekleşirken, bu üretimin 4 bin 514 tonunun ise 2 bin 748 dekar üretim alanıyla İnhisar ilçemiz karşılıyor"
"BİLECİK'TE NAR ÜRETİMİNİN KALBİ İNHİSAR'DA ATIYOR"
Nar üretiminde elde edilen başarının arkasında üreticilerin emeği bulunduğunu vurgulayan Vali Sözer, çiftçilerin tarımsal üretime sağladığı katkıya dikkat çekti.
İnhisar'ın Bilecik nar üretiminde önemli bir konumda olduğunu belirten Sözer, şöyle konuştu: "Bu rakamlar bize açıkça gösteriyor ki Bilecik'te nar üretiminin kalbi İnhisar'da atmaktadır. Elbette bu başarının arkasında yalnızca bereketli topraklarımız değil; alın teriyle toprağa hayat veren, sabırla ve fedakârlıkla üreten çiftçilerimiz bulunmaktadır"
TARIMSAL ÜRETİMİN VE YEREL ÜRÜNLERİN DESTEKLENMESİ HEDEFLENİYOR
Konuşmasının devamında "Tarım Şehri Bilecik" anlayışıyla üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini belirten Vali Faik Oktay Sözer, tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve yerel ürünlerin katma değerinin artırılmasının önemine değindi.
İnhisar narının yalnızca bölgede değil, Türkiye genelinde de daha fazla tanınmasını hedeflediklerini ifade eden Sözer, üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesi için ürünlerin daha geniş pazarlara ulaştırılması gerektiğini söyledi.
Sözer, konuya ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı: "Üretmek kadar, üretilen ürüne değer kazandırmak ve emeğin hak ettiği karşılığı bulmasını sağlamak da önemlidir. İnhisar narının yalnızca bölgemizde değil, ülkemizin dört bir yanında tanınan ve tercih edilen bir ürün haline gelmesi en önemli hedeflerimiz arasındadır"
NAR FESTİVALİ YARIŞMALARLA SONA ERDİ
İnhisar'da düzenlenen Nar Festivali, nar suyu sıkma ve nar dizme gibi çeşitli yarışmalarla devam etti.
İlçenin önemli tarımsal ürünlerinden olan narın tanıtılması ve üretim potansiyelinin ön plana çıkarılması amacıyla gerçekleştirilen festival, yarışmaların ardından sona erdi.
