Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), 21. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde büyük bir başarıya imza atarak İzmir’i gururla temsil etti. 24 ülkeden 2 bin yarışmacının katıldığı festivalde, DEÜ’lü öğrenciler 9 altın ve 2 bronz madalya kazandı. 140 kişilik uluslararası jüri tarafından değerlendirilen öğrenciler, yaratıcı sunumları ve üstün performanslarıyla büyük takdir topladı. Hem bireysel hem de takım yarışmalarındaki başarıları, DEÜ’nün gastronomi alanındaki yetkinliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
“ÇEŞİTLİ KATEGORİLER”
Festivalde DEÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nun Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, çeşitli kategorilerde ödüller kazandı. Zehra Aslan, Safiyye Şen, Melisa İrcan, Feyza Güler gibi isimler, “Aşçı Makarna” ve “Aşçı Balık” yarışmalarında altın madalyalara uzandı. Ayrıca, Barış Keldal ve Elif Zehra Avcı da “Aşçı Restoran Tatlı” kategorisinde altın madalya kazandı. Bunun yanı sıra, ilk kez düzenlenen “Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması” kategorisinde de DEÜ’lü öğrenciler bronz madalya elde etti.
“ÖNEMLİ TANITIM”
DEÜ Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdür Vekili Doç. Dr. Gözde Türköz Bakırcı, öğrencilerin bu prestijli etkinlikte DEÜ’yü ve İzmir’i en iyi şekilde temsil ettiğini vurgulayarak, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimizin sergilediği başarı, hem üniversitemiz hem de şehrimiz için önemli bir tanıtım fırsatı sundu” dedi.