Çinko mucizesi

Sonbaharın gelmesi, normalde de bireyler arasında grip veya nezlenin yayılmasının bir nedeniyken bu sene çok daha dikkatli olup bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmemiz gerekiyor. Yeterli ve dengeli beslendiğimize emin olmamızın yanında bazı spesifik minerallerden de faydalanmamız oldukça önemli. Bunlardan bir tanesi de çinko mineralidir. Çinkonun faydaları Bağışıklık sistemi üzerinde etkilidir. Hastalık riskini en aza indirir. Uzun süreli zindelik ve dinçlik sağlar. Eksikliğinde kronik yorgunluk yaşanabilir. Antioksidan özelliği sayesinde beyinde ağır metallerin birikmesini önleyerek Alzheimer hastalığına yakalanma riskini de azaltır. Göz sağlığı için oldukça yararlı olan bu mineral, retina da önemli oranda bulunmaktadır ve yaşa bağlı olarak giderek azalmaktadır. Katarakta karşı koruyucudur. Cilt, tırnak ve saç sağlığı için oldukça önemli bir mineraldir. Sağlıklı, canlı ve parlak saçlar aynı zamanda kırılmayan dayanıklı tırnaklar ve canlı, genç bir vücut için gereklidir. Büyüme ve gelişme için gerekli en önemli mineraldir. Özellikle sağlıklı bir gebelik için de oldukça önemlidir. Çinkonun en önemli görevlerinden biri de üreme sağlığıdır. Özellikle erkeklerde prostat kanserine karşı koruyucudur. Bu mineral beyindeki tat ve koku reseptörlerini de harekete geçirir aynı zamanda iştah üzerinde etkilidir. Çinkonun belki en önemli fonksiyonlarından biri de metalloenzim olmasıdır.  Yani çinko vücutta birçok enzimin yapısına doğal olarak bulunmaktadır. İhtiyaç nasıl karşılanabilir? Normal vücut fonksiyonlarının devamı için ve bağışıklık sisteminin güçlü olabilmesi için bu mineralin vücutta belli oranda bulunması şarttır. Bu miktar kişiden kişiye, yaşa göre değişebileceği gibi aynı kişide farklı dönemlerde bile farklılık gösterebilmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenme ile bu mineralin eksikliği sonucu ortaya çıkabilecek problemlerden ortadan kaldırılabilir. Eksikliğindeki belirtiler nelerdir? Bağışıklık sisteminde önemli etkileri olan çinko eksikliği durumdaki hastalıklara karşı direnç azalır ve hastalıkların iyileşme süresi azalır. Çinko yaraların hızlıca iyileşmesinde ve onarımında görevlidir dolayısıyla eksikliğine bağlı olarak yaraların iyileşmesinde gecikmelere neden olur. Tat, koku duyularında azalmalar meydana gelir aynı zamanda iştah olumsuz etkilenir. Ciltte kuruluk, akne ve sivilce oluşumuna neden olabilir. Cansız, parlak olmayan ve kolaylıkla dökülen saçlara neden olabilir. Sürekli yorgunluk hali oluşur. Soğuk algınlığına yakalanma riski artar. Kaynakları nelerdir? Bu dönemde çinko mineralinden zengin beslenmek adına kırmızı et, hindi eti, kabak çekirdeği, beyaz peynir, yumurta, bezelye, fasulye, barbunya, tahin, sarımsak, yer fıstığı, ıspanak, dana karaciğeri, ayçekirdeği tüketiminin arttırılmasında fayda vardır.