BERNA SEVER / EGE TELGRAF- Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında popülerlik kazanan chia tohumu, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Günde sadece birkaç yemek kaşığı chia tohumu tüketerek, vücudunuzun ihtiyacı olan birçok önemli besin maddesini alabilir ve sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilirsiniz. İşte chia tohumunun sağlık için sunduğu 7 muhteşem fayda:
Yüksek Lif İçeriği: Chia tohumu, lif bakımından zengin bir kaynaktır. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur ve sindirim sistemi sorunlarıyla mücadele eder. Ayrıca, lifin tokluk hissiyatını artırdığı ve kilo kontrolüne yardımcı olduğu bilinmektedir.
Omega-3 Yağ Asitleri Deposu: Chia tohumu, omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Özellikle alfa-linolenik asit (ALA) bakımından zengin olan chia tohumu, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonlarını geliştirir.
Yüksek Protein İçeriği: Chia tohumu, bitkisel protein kaynaklarından biridir. Protein, kasların ve dokuların onarılması ve yenilenmesi için önemlidir. Ayrıca, protein açısından zengin gıdalar tokluk hissiyatını artırır ve kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur.
Antioksidan Bakımından Zengin: Chia tohumu, antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve yaşlanmayı geciktirir. Ayrıca, antioksidanlar kanser, kalp hastalıkları ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Kan Şekerini Dengeleme: Chia tohumunun yüksek lif ve protein içeriği, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Lif, sindirim sürecini yavaşlatır ve kan şekerinin ani yükselmesini önler. Bu da diyabet riskini azaltır ve kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Kemik Sağlığını Destekleme: Chia tohumu, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineral bakımından zengin bir kaynaktır. Bu mineraller, kemik sağlığını destekler ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur.
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olma: Chia tohumu, kilo kontrolüne yardımcı olan birçok özelliği ile bilinir. Yüksek lif içeriği tokluk hissiyatını artırırken, protein içeriği metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. Ayrıca, chia tohumunun düşük kalorili olması da kilo kaybını destekleyen bir faktördür.
