İzmir’in gözde ilçesi Çeşme’de, coğrafi işaretli sakız ağaçlarında hasat hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Çeşme Meteoroloji İlçe Müdürlüğü bahçesinde, 28 yıllık sakız ağaçları hasat için çizim işlemine tabi tutuldu. Bu önemli etkinliğe AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı, Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Çeşme İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Keçeci, Çeşme Meteoroloji Müdürü Ezher Zengin, Çeşme Ziraat Odası Başkanı Süleyman Özer ve Çeşmeli sakız üreticileri Hasan Ege Tütüncüoğlu ve İbrahim Topal da katıldı.
“Üretmek için hep birlikte çalışacağız”
AK Parti İzmir Milletvekili Ceyda Bölünmez Çankırı, etkinlikte yaptığı konuşmada Çeşme’nin sadece turizmle değil, tarımıyla da adından söz ettireceğini vurguladı. Bölünmez Çankırı, "Tarım ve Orman Bakanlığımız, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ve İlçe Tarım Müdürlüğümüzün çabalarıyla, Meteoroloji İlçe Müdürlüğü bahçesinde sakız ağaçlarının korunarak çoğaltılması sağlanıyor. Çeşme, bundan sonra turizmin yanı sıra gastronomi ve tarım alanında da öne çıkacak. Sakız, sağlık, gıda, kozmetik, içecek ve gastronomi alanlarında değerli bir ürün. Sakızla birlikte katma değerli ürünler üretmek için hep birlikte çalışacağız," dedi.
Hasat için sakız ağaçlarının hazırlığı
Konuşmanın ardından, Milletvekili Bölünmez Çankırı ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, bir sakız ağacını çizerek hasat için hazırladılar. Ayrıca, havai köklendirme yöntemiyle elde edilen bir sakız fidanını toprağa diktiler. Çeşme İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde görevli Ziraat Teknisyeni Mesut Emre, etkinlik öncesinde basın mensuplarına bilgi vererek, sakız ağaçlarının kayıt altına alındığını ve her ağacın izlenebilirliği için bir sistem oluşturulduğunu belirtti. Emre, "Sakız ağaçlarını numaralandırıp, verim ve yaş bilgilerini takip edeceğiz. Hangi ağaçtan kaç fidan elde edildiğini ve bunların hangi alana dikildiğini kayıt altına alacağız," dedi.
Sakız üretiminin artırılması için çalışmalar devam edecek
Sakızın tıbbi ve aromatik bitki olarak sağlık sektöründe önemli bir yeri olduğunu vurgulayan Mesut Emre, sakızın sadece cikletlerde kullanılan bir ürün olarak algılanmasının yanlış olduğunu belirtti. "Sakız, mide rahatsızlıklarından sindirim sistemine kadar birçok alanda faydalıdır. Yeterli üretim yapıldığında, önemli bir ekonomik değer elde edebiliriz. Sakız ağaçlarının sayısını artırmak için çalışıyoruz," diye konuştu.
Çeşmeli sakız üreticileri Hasan Ege Tütüncüoğlu ve İbrahim Topal ise, havai köklendirme yöntemiyle elde ettikleri 30 bin sakız fidanının dikim için hazır olduğunu ve bu yıl içinde toprağa aktaracaklarını, ayrıca her yıl 15 bin yeni fidanı da toprakla buluşturmayı hedeflediklerini ifade ettiler.