Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Gastronomi Festivali kapsamında, ilçeleri ziyaret eden Gastronomi Tırı’nın yeni durağı Gürsu oldu. Gürsu Ovası’nın zengin ürünleriyle hazırlanan menü, Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık ve eşi Sümeyye Işık tarafından tanıtıldı.
Festival kapsamında, Gürsu’nun lezzetleri özel bir etkinlikte sahnede sunuldu. Belediye Başkanı Mustafa Işık ve Gürsu Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Sümeyye Işık, akademisyen şefler Fatih Yıldırım, Tülay Dönmez, Selin Sekizkardeşler ve Aybiçe Taylak’ın katkılarıyla Gürsu bamyasından bamya çorbası, hinkal ve armutlu kurabiye gibi özel tatlar hazırladı.
Etkinlikte Gürsu armudu da ikram edildi, Gürsu mutfağının ve yerel ürünlerin önemi vurgulandı. Başkan Işık, "Gürsu bamyası ve hinkal, çocukluğumuzdan beri tanıdığımız lezzetler. Armut şeklinde tasarladığımız kurabiye ise menümüzün yıldızı," dedi.
13-15 Eylül tarihlerinde Merinos Park’ta gerçekleşecek olan 3. Gastronomi Festivali'nde Gürsu’daki kadın kooperatiflerinin de stant açması bekleniyor.
