Ekonomi

Balıkçılardan bereketli sezon: Palamut ve Zargana tezgahlarda

1 Eylül itibarıyla sona eren av yasağının ardından balıkçılar, Trabzon Balık Hali'nde palamut, istavrit ve bolca zargana avlayarak son yılların en verimli sezonunu yaşıyor. Zargana fiyatları 200-300 TL arasında değişirken, palamutun fiyatı 50-75 TL’ye düştü

Abone Ol

1 Eylül itibarıyla av yasağının sona ermesiyle balıkçılar, denizlere açılarak son yılların en verimli av sezonunu yaşamaya başladı. Sezona palamut avıyla başlayan balıkçılar, istavrit ve az miktarda hamsi de yakalıyor. Bu dönemde dikkat çeken bir diğer tür ise zargana; tezgahlarda giderek daha fazla yer bulmaya başladı. Trabzon Balık Hali’nde palamut, ağırlıklı olarak raflarda yer alırken, diğer balık çeşitlerinin de bol miktarda bulunması dikkat çekiyor.

Zargana, son yıllarda az görülen bir tür olarak bu sezon yeniden ortaya çıkıyor ve kilosu 200-300 TL arasında değişiyor. Balıkçılar, zargananın bu yıl bolca avlandığını, fakat tüketicilerin genellikle palamudu tercih ettiğini belirtiyor. Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, “Palamut, istavrit ve hamsiden sonra sargan da bol gelmeye başladı. Yeni avlandığı için şu an kilosunu 300 TL'den satıyoruz. Palamut fiyatları 50-75 TL, istavrit 100 TL, barbun ise 100-150 TL arasında değişiyor. Bu sezon, sargan için son yılların en bereketli sezonu diyebiliriz” dedi.

Diğer bir balıkçı olan Gökmen Aydın, “Sargan bu sıralar iyi ama genelde vatandaş palamuda yöneldiği için sargana pek bakmıyor. Fiyatı 200-250 TL arasında” şeklinde konuştu. Bu verimli sezonun devam etmesi umuduyla balıkçılar, zargana ve diğer balık çeşitlerinin bol miktarda tüketilmesini bekliyor.