Ekonomi

Bal hasat sezonu başladı: Çiçek balında yüzde 50 verim kaybı

Türkiye'nin en büyük bal üretim merkezlerinden biri olan Ordu'da, 2024 yılı bal hasat sezonu başladı. Ancak, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, bu yıl çiçek balı üretiminde yüzde 50 oranında bir verim kaybı yaşandığını açıkladı.

Abone Ol

Türkiye'nin en büyük bal üretim merkezlerinden biri olan Ordu'da 2024 bal hasat sezonu başladı. Ancak, Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, bu yıl çiçek balı üretiminde yüzde 50 oranında ciddi bir verim kaybı yaşandığını açıkladı. Çiftçi, azalan yağışlar ve kış mevsiminin yetersiz olmasının, arıcıları olumsuz etkilediğini belirtti. 2023 yılında 19 bin ton bal üretimi yapılan Ordu'da, bu yıl rekoltenin yarıya düşmesi bekleniyor.

Çiftçi, kestane balı üretiminin memnuniyet verici olduğunu ve hasat sezonunun şu an için iyi gittiğini ifade etti. Ancak, çiçek balı üreticilerinin emeklerinin hak ettiği değeri bulamadığını, maliyetlerin son üç yılda yüzde 700 oranında arttığını vurguladı. Arıcılığın sürdürülebilirliğinin sağlanması için çiçek balının kilogram fiyatının 180-200 TL arasında olması gerektiğini söyledi. Çiftçi, ayrıca bakanlıktan sahte balın önüne geçmek için NMR cihazlarının kullanılmasını talep etti.