Hızla popülerleşen airfryer, mutfakta devrim yaratıyor! Şimdi, bu mükemmel cihazla hazırlayabileceğiniz nefis bir tarife göz atalım: Peynirli köfte topları! Hem sağlıklı hem de pratik olan bu atıştırmalık, tüm ailenizin beğenisini kazanacak.
Çıtır Tavuk Dilimleri: Airfryer’ın yıldızı
Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü (200 gram)
1 adet yumurta
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı: Airfryer’ın sunduğu mükemmel çıtırlığı deneyimlemek için tavuk göğsünü 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin. Her bir tavuk parçasını önce yumurtaya, ardından una ve son olarak galeta ununa bulayın. Airfryer’ınızı tavuk modunda 3 dakika ısıtın. Sıcak hazneyi fırça yardımıyla hafifçe yağlayıp tavuk dilimlerini yerleştirin ve üzerini de yağlayın. Tavukları 2-3 dakikada bir çevirerek yaklaşık 8 dakika pişirin. Sonuç: Kızarmış, çıtır çıtır tavuk dilimleri!
Milföyden Çikolatalı Kruvasan: Airfryer ile tatlı kaçamağı
Malzemeler:
4 yaprak kare milföy
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı: Milföylerinizi airfryer’ın sunduğu mükemmel pişirme özelliği ile çikolatalı kruvasanlara dönüştürün. Milföyleri iki üçgen olacak şekilde kesip, her bir üçgenin sivri ucunun karşı tarafına küçük bir kesik atın. Hamuru hafifçe uzatıp, kesik olan tarafa sürülebilir çikolata ekleyin ve kruvasan şeklini verin. Airfryer’ınızı börek modunda 5 dakika ısıtın, yağlı kağıt serili hazneye kruvasanları yerleştirip, üstlerine yumurta sarısı sürün. Manuel olarak 12 dakika pişirin ve pudra şekeri ile süsleyin. Çikolatalı kruvasanlarınız çıtır çıtır ve tatlı bir keyif sunacak!
Airfryer'da Peynirli Köfte Topları: Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık
Malzemeler:
500 gram kıyma
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet yumurta
1/2 su bardağı bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1/4 su bardağı ince doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş peynir, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, bayat ekmek içi ve baharatları karıştırarak köfte harcını hazırlayın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Airfryer’ı 180°C’de ısıtın. İçini hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin. Köfte toplarını airfryer sepetine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı sürün. 180°C’de 10-12 dakika pişirin, yarısında köfteleri çevirin. Sıcak olarak yoğurt veya ketçap ile servis edin.
