Eylül ayının son günlerine gelinmesine rağmen, Adana'da termometreler 38 dereceyi gösterdi. Bunaltıcı sıcaklardan kaçan vatandaşlar, şehrin gürültüsünden uzaklaşıp, doğayla iç içe vakit geçirebilmek için Kozan Belediyesi Dağılcak Tabiat Parkı'na akın etti. Burada serin havanın tadını çıkaran Adanalılar, aynı zamanda meşhur Adana ciğeriyle keyifli bir hafta sonu geçirdi.
CİĞER ZİYAFETİYLE SERİNLEME KEYFİ
Kozan ilçesinde yer alan Dağılcak Tabiat Parkı, yalnızca doğasıyla değil, birbirinden lezzetli kebap çeşitleriyle de misafirlerini ağırlıyor. Özellikle hafta sonu ziyaretçi akınına uğrayan parkta, ciğer tüketimi oldukça yüksek. Parkta görev yapan ciğer ustası Sabri Koçyiğit, yalnızca Adana’dan değil, Gaziantep ve Hatay gibi çevre illerden de yoğun ziyaretçi aldıklarını belirtti. Koçyiğit, hafta sonu ciğer satışlarının 80 kilogramı bulduğunu, hafta içi ise bu rakamın 60 kilograma kadar düştüğünü ifade etti.
"DAĞILCAK’A GEL, CİĞERİMİ YE!"
Sabri Koçyiğit, sıcak hava nedeniyle parkın oldukça kalabalık olduğunu ve ciğer servisinin sabahın erken saatlerinde başladığını söyledi. “Dağılcak’a gel, ciğerimi ye” sloganıyla misafirlerini ağırladıklarını belirten Koçyiğit, Kozan Belediye Başkanı Mustafa Atlı’nın da destekleriyle, ziyaretçileri en iyi şekilde ağırlamaya devam ettiklerini dile getirdi.