Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, 90'ların ruhunu yaşatmayı başaran bir bakkal, nostalji severlerin ilgisini çekiyor. Bayram Özdoğan tarafından işletilen bu bakkal, raflarındaki 90'lı yıllara ait ürünlerle geçmişe yolculuk yapma fırsatı sunuyor.
90'lar konseptiyle tasarlanmış bakkalda, dönemin popüler ürünleri aynı ambalaj ve tasarımlarla sergileniyor. Ziyaretçiler, 90'lı yıllarda bakkallarda satılan ürünlerle karşılaşarak eski hatıraları yeniden canlandırıyor. O dönemi hiç yaşamamış gençler ise, büyüklerinin anlattığı nostaljik atmosferi deneyimleme fırsatı buluyor. Ayrıca, bakkalın samimi ortamını yaşatmak için veresiye defteri de tutuluyor.
Eskiye Özlem ve Nostalji
İşletme sahibi Bayram Özdoğan, eskiye dönük özlemin günümüzde yeniden popüler hale geldiğini belirtti. Özdoğan, “Tüm halkımız ve ülkemizde bu özlem var. O zamanlar her şey daha kıymetliydi çünkü yoktu. Biz de 90'ları yaşatabileceğimiz bir ortam yaratmak istedik. Bu döneme ait eşyalar ve ürünler, çocukluğumuzun hatıraları. Buraya gelen misafirlerimiz bu ürünleri gördüğünde geçmişe dönüyor ve mutlu oluyorlar” dedi.
Hediye Ürünlerle Dolu Bir Bakkal
Bakkaldaki birçok ürün, yaşlıların atmaya kıyamadığı 90'lar eşyaları olarak bağışlandı. Özdoğan, “Yeni nesil çocuklar bu ürünleri tanımıyor, bu yüzden aileler üzerinden çocuklara dokunmaya çalışıyoruz. Anne ve babalar, çocuklarına o dönemin değerlerini anlatmak istiyorlar. Bu nedenle birçok ürün hediye olarak bakkalımıza geldi” şeklinde konuştu.
Zorlu Üretim Süreci
Özdoğan, dönemin ürünlerini bulmanın zor olduğunu ve büyük ölçüde özel siparişle üretim yaptırdıklarını söyledi. “Bu ürünleri bulmak gerçekten çok zor. Genellikle özel olarak üretmemiz gerekiyor. Bazı ürünleri büyük toptancılardan bulabiliyoruz, ancak çoğunu farklı şehirlerdeki firmalara özel olarak ürettiriyoruz” diye ekledi.