Erzincan’ın Gümüştarla köyünde yaşayan 79 yaşındaki Dilber Çataltepe, yıllardır hayvancılık yaparak hem kendi geçimini sağlıyor hem de bölge ekonomisine katkıda bulunuyor.
22 büyükbaş hayvanını tek başına besleyip bakımını yapan Çataltepe, üretmeye olan tutkusu ve azmiyle görenlere örnek oluyor.
Çataltepe, hayvanlarının kendisine yaşam enerjisi verdiğini ve bu işten vazgeçemeyeceğini belirtiyor. Ürettiği sütün büyük kısmını Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'ne veren, bir kısmını ise peynir yapımında kullanan Çataltepe, yıllardır sürdürdüğü bu zorlu mesleği severek yapıyor. Ziyaretine gelen Erzincan İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Serkan Kütük, Çataltepe’nin azmi ve üretim sevgisinin gençlere örnek olmasını dileyerek, her zaman destek vereceklerini ifade etti.